～ 湯之島 ～

照片來源：虎山溫泉會館

        晴朗的週末，來到了位於苗栗山區的溫泉會館～「虎山溫泉會館」，那一家溫泉會館非常特別喔！

        溫泉會館是一座由無數堅硬砂岩構成的小島，溪水環繞四周，有吊橋與汶水溪南岸相連，島上的花木扶疏，環境清幽，有如世外桃源一般。

        山泉水清澈、透明，屬弱鹼性碳酸泉，無色無嗅，充滿了豐富的礦物質且觸感潤滑，俗稱～「美人湯」，溫泉的泉水中，含有碳酸、鈉、矽、鋇、鈣、鎂等多種礦物質，沐浴後整個人覺得神清氣爽、舒服極了！

    我們還在虎山溫泉會館附近的汶水溪旁散步，看到了幾隻雖然很可愛卻很兇的鵝，還有行動敏捷的松鼠，實在有趣極了。這一整天過得既充實又快樂！

  

湯之島-虎山溫泉會館

～「火雞發閼了」～ 製作六頁小書

利用六頁小書的製作方式

做了一本「客語」手工繪本－「火雞發閼了」

故事裡的主角－「火雞」

     他對自己的名字叫「火雞」很生氣，
     他覺得大家認為他是一隻愛生氣的雞，
     因為他不知道「火雞」原來是指紅色的雞；
     後來，
     在看到火柴、火車、火箭們的自信後，
     終於，接納了自己的名字，知道了原來「火」這個字，也可以有不同的解釋。～

整個製作的過程，彷彿回到小時候上美勞課的時光！

真的很有趣也很好玩！

請來看看我認真製作的成果喔！

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測hhhh試.......

瞧！聮合報http://udn.com/NEWS/mainpage.shtml


聮合報

2013年新埔鎮「與天宮」媽祖遶境

03/02 這一天，我和家人去外婆家遊玩。

就這麼巧，這天，剛好是新竹縣新埔鎮「與天宮媽祖」出巡繞境祈福的日子。

～真是有福氣啊～ 

媽祖出巡的這天晚上，附近的居民都圍在遊行路線旁祈求媽祖庇佑及看熱鬧，

遊行隊伍中有各具特色的花車及陣頭；街道的兩旁，還不時傳來鞭炮聲及煙火。

～美味的水晶餃～

美味的三角水晶餃

最近，天氣有些寒冷，心裡一直想著，要是可以來上一碗熱騰騰的三角水晶餃，那該有多好

啊！於是就自己動手做。


水晶餃材料：

外皮材料：太白粉300g、地瓜粉50g、水、油少許。

內餡材料：豬肉、蔥、鹽少許。

其他材料：高湯、油蔥酥、鹽少許、胡椒粉、芹菜、香菜。


製作過程：

步驟一：Ａ. 先將太白粉及地瓜粉充分混合，將滾水一杯沖入並充分攪拌後，再慢慢的加入

                  少量的冷水充分攪拌成粉團，加入油拌勻。並將粉團切成適當大小備用。

                Ｂ.  將內餡材料混合備用。

步驟二：將每粒水晶餃粉團按扁，包入餡料，捏成三角形。

步驟三：將水半鍋燒開，放入水晶餃煮至浮起時撈出，再加入高湯及油蔥酥，並撒下切好的
            
             芹菜末、香菜末及胡椒粉，「美味的的水晶餃」就完成了。 

哇！一口熱湯喝下肚，真是太過癮了！

PS:大家可以試試看哦！ 真的一點都不難！ ^_^

～來去新竹逛一逛～

新竹城隍廟         文章、照片來源：中華民國交通部觀光局

城隍為專門掌管陰間與陽間賞罰善惡的神明，因此城隍廟的佈置猶如古代的衙門。列屬三級古蹟的新竹都城隍廟，創建於清乾隆13(1748)年，其廟宇規模在當時是全台之最，廟埕的市集小吃攤，成為新竹特色之一。

據史載，光緒17(1891)年，全台官民在此舉辦護國祐民怯除災厄祈禱醮法會，晉封為新竹都城隍，為台澎地區唯一的省級城隍廟，又因顯靈禦匪有功，光緒皇帝頒賜「金門保障」匾額，其後陸續獲歷代皇帝封贈，成為全台官位最高的城隍爺。

城隍廟歷經多次翻修，現今廟貌重修於民國13年，殿宇雄偉，雕刻瑰麗，以三川殿及三疊式屋頂最具特色，廟內文武判官范、謝將軍及四捕快之雕琢精緻傳神。而懸掛在屋樑上的大鐵算盤，據說是城隍用來計算人世罪惡的，所以兩旁的對聯寫著「世事何須多計較，神天自有大乘除」。每至元宵，花燈、人群將廟宇妝點得熱鬧繽紛；每年中元節城隍出巡，更吸引各地信徒湧入。

「新竹城隍廟」裡小吃攤位，賣的大多是新竹的「肉圓」、「米粉」及「貢丸湯」，不過，除了這些傳統美食之外，如潤餅、魷魚羹……等也都頗受遊客歡迎；新竹縣的客家菜，如醃製品、粄條、薑絲大腸、客家小炒、梅干扣肉…等，更是遠近馳名。大家有空時， 一定要去逛一逛哦！ ^^